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Un vin structuré ayant des tannins riches avec une belle longueur en bouche.
Dégusté et sélectionné le 16 Avril 2024 par Fabien
Robe
Grenat
Nez
Vanillé et épicé, aux arômes de fruits noirs bien mûrs.
Bouche
Une bouche soutenue avec des tannins fins et veloutés.
type de repas
Bistrot, avec les ami(e)s
Domaine de 39 hectares fondé en 1975 par Raymond Joseph, le domaine du bourg neuf est exploité depuis 1981 par son fils Christian et dédié aux appellations Saumur et Saumur-Champigny.En savoir plus sur ce domaine
Température de service
12 à 14 °C
Conservation
A boire et à garder
Carafage
Non
Potentiel de garde
4 à 6 ans
Nom du domaine
Couleur
Région
Types
Cépage
Degré
13 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 4 g/L
Sol
Argile, Calcaire, Sable
Boisé
Non boisé
Référence
SLSACHA21R101018