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Le Riesling 2023 du Domaine Laurent Vogt illustre à merveille l’élégance des grands blancs d’Alsace. Issu d’un terroir de grès mêlé à la puissance des sols argilo-calcaires, il conjugue finesse et profondeur. Un Riesling idéal à l’apéritif ou pour sublimer des plats raffinés comme des poissons en sauce, des fruits de mer ou une volaille crémée.
Dégusté et sélectionné le 18 Avril 2024 par Marie
Robe
Or Paille
Nez
Nez frais et délicat qui s’ouvre sur des notes de fleurs blanches puis s’épanouit dans le verre sur des senteurs d’épices (chèvrefeuille, romarin) pour finir sur des notes d’oranges confites.
Bouche
En bouche c'est un vin avec une belle fraicheur.
type de repas
Apéritif, avec les ami(e)s
Laurent Vogt soigne avec passion et fierté la vigne. Marie-Anne et Laurent ont transmis leurs vignes et leur savoir-faire à leur fils Thomas qui avec son épouse Sylvie ont pris le relais. L’exploitation s’étend sur 11 hectares de vignes certifiées en Agriculture Biologique !En savoir plus sur ce domaine
Température de service
10 à 12 °C
Conservation
Prêt à boire
Carafage
Non
Potentiel de garde
4 à 6 ans
Appellation
Alsace
Nom du domaine
Couleur
Région
Types
Cépage
Degré
13,5 %
Centilisation
75 cl
Sol
Grès
Boisé
Non boisé
Référence
SLALVAL23B103084