Élaboré par la famille Boyer, vignerons emblématiques du Château du Cros à Loupiac, ce vin blanc doux exprime tout le charme et la fraîcheur de son terroir.
Polyvalent et élégant, il accompagnera aussi bien l’apéritif que des gambas grillées ou un poisson en sauce. Il trouvera aussi sa place aux côtés des fromages et des desserts fruités. Un vin séduisant par sa vivacité et sa gourmandise.
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Dégusté et sélectionné le 16 Juillet 2025 par Fabien
Dégustation
Robe
Or Paille
Nez
Sa robe jaune pâle précède un nez aux arômes de fruits blancs délicats.
Bouche
En bouche, l’équilibre séduit : une belle fraîcheur tonique, portée par une rondeur harmonieuse, relevée de notes de citron et de pamplemousse qui apportent un final acidulé.
Accords mets & vins
type de repas
Apéritif, Repas en famille, avec les ami(e)s
poisson
Homard grillé avec sauce crème à la truffe, Poisson blanc grillé sauce sucrée-salée
viandes
Viandes blanches, Volailles
fromage
Bleu de Gex
dessert
Dessert à base de crème
Découvrir le domaine
Ancré depuis 4 générations dans le sud de Bordeaux, le Château du Cros incarne l’alliance entre histoire et savoir-faire. Ses vignes, plantées sur un plateau calcaire dominant la Garonne, donnent naissance à des vins de Loupiac et de Bordeaux pleins de caractère. Véritable trésor du domaine, une parcelle de Sémillon de plus de 110 ans offre un nectar rare, concentré et aromatique, emblème de l’élégance de ce terroir unique.En savoir plus sur ce domaine
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