Vin de Savoie Le Comte Rouge Château de Mérande 2020

SecSavoie12 % vol
ÉpicéDenseLongueur

Le "Le Comte Rouge 2020" du Château de Mérande est un vin rouge emblématique de Savoie, issu du cru Arbin, réputé pour ses sols et son exposition idéals pour la Mondeuse noire. Cette cuvée dense et épicée rend hommage à Amédée VII, Comte de Savoie, pionnier de la viticulture sur ces coteaux. Avec sa structure élégante et sa longue finale, ce vin séduit par son intensité et sa profondeur, parfait pour accompagner viandes rouges, gibiers ou fromages de caractère.

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Dégusté et sélectionné le 11 December 2023 par Caroline

Dégustation

Robe

Pourpre

Nez

Une symphonie d’arômes où se mêlent épices, fourrure, muscade.

Bouche

Des tanins complexes et denses, une incomparable longueur en bouche.

Accords mets & vins

type de repas

Apéritif, Bistrot, Repas en famille

viandes

Charcuterie, Gibiers

fromage

Beaufort, Comté, Reblochon

Découvrir le domaine

La famille Genoux cultive la vigne depuis plusieurs générations en Savoie. Situé à Arbin, le domaine exploite 12ha de Mondeuse, Roussanne et Altesse. Le travail tout en agriculture biologique et biodynamie est remarquable.En savoir plus sur ce domaine

Nos conseils de dégustation

Température de service

15 à 17 °C

Conservation

Prêt à boire

Carafage

Non

Potentiel de garde

4 à 6 ans

Caractéristiques techniques

Appellation

Vin de Savoie

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Assemblage

Mondeuse noir

Nom du domaine

Couleur

Région

Types

Degré

12 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 2 g/L

Sol

Argile, Calcaire

Boisé

Non boisé

Allergène

Sulfites

Référence

SLVSAVO20R101044

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