Bio

Saint-EmilionChâteau Yon Lavallade 2020

SecBordeaux14 % vol
PuissantFruits NoirsFumé

Certifié biologique, cet assemblage de Merlot et de Cabernet Franc est sans sulfites ajoutés. D'une belle fraîcheur ce vin d'une grande longueur révèle des notes de tabac blond et de fruits noirs.

15,00 €
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Dégusté et sélectionné le 18 Juillet 2024 par Alban

Dégustation

Robe

Pourpre

Nez

Dévoile un bouquet complexe avec des notes florales, de tabac, de cigare et de cerise burlat.

Bouche

Ronde et charmeuse, avec des tanins soyeux, le tout accompagné d'une belle fraîcheur donnant au vin une grande longueur sur des notes de tabac et de fruits noirs.

Accords mets & vins

type de repas

Bistrot, avec les ami(e)s

viandes

Gibiers, Viandes rouges, Volailles

Découvrir le domaine

Le Château Yon Lavallade, situé au cœur de l’appellation prestigieuse de Saint-Émilion, incarne tout le potentiel de ce terroir historique. Propriété du groupe Barton & Guestier, il bénéficie d’un savoir-faire reconnu et d’un véritable engagement pour la qualité. C’est un domaine que nous suivons de près : ses cuvées allient tradition bordelaise et précision contemporaine, avec une belle promesse d’évolution en cave. Une maison sérieuse, qui mérite toute l’attention des amateurs de grands vins de Bordeaux.

Nos conseils de dégustation

Température de service

15 à 17 °C

Conservation

A boire et à garder

Carafage

1h

Potentiel de garde

6 à 10 ans

Caractéristiques techniques

Assemblage

Cabernet-Franc noir, Merlot noir

Nom du domaine

Château Yon Lavallade

Couleur

Région

Bordeaux

Types

Sec

Cépage

Merlot noir

Degré

14 %

Centilisation

75 cl

Sol

Argile, Calcaire

Boisé

Peu boisé

Référence

SLSE20R103204

Certifications

Ecocert
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