Certifié biologique, cet assemblage de Merlot et de Cabernet Franc est sans sulfites ajoutés. D'une belle fraîcheur ce vin d'une grande longueur révèle des notes de tabac blond et de fruits noirs.
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Dégusté et sélectionné le 18 Juillet 2024 par Alban
Dégustation
Robe
Pourpre
Nez
Dévoile un bouquet complexe avec des notes florales, de tabac, de cigare et de cerise burlat.
Bouche
Ronde et charmeuse, avec des tanins soyeux, le tout accompagné d'une belle fraîcheur donnant au vin une grande longueur sur des notes de tabac et de fruits noirs.
Accords mets & vins
type de repas
Bistrot, avec les ami(e)s
viandes
Gibiers, Viandes rouges, Volailles
Découvrir le domaine
Le Château Yon Lavallade, situé au cœur de l’appellation prestigieuse de Saint-Émilion, incarne tout le potentiel de ce terroir historique. Propriété du groupe Barton & Guestier, il bénéficie d’un savoir-faire reconnu et d’un véritable engagement pour la qualité.
C’est un domaine que nous suivons de près : ses cuvées allient tradition bordelaise et précision contemporaine, avec une belle promesse d’évolution en cave. Une maison sérieuse, qui mérite toute l’attention des amateurs de grands vins de Bordeaux.
4,6 sur 5
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