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Côtes de Provence Note Bleue Les maîtres Vignerons de la Presqu'Ile de Saint-Tropez 2021

SecProvence13 % vol
ConfitFruitéGourmand

Ce rosé possède une belle vivacité en bouche, avec ces notes de pamplemousse rose et une belle rondeur sur des fruits d'été.

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Dégusté et sélectionné le 08 Mai 2024 par Fabien

Dégustation

Robe

Rosé

Nez

Un véritable vin de plaisir aux notes de pêche et d’orange confite.

Bouche

Une bouche fraîche, fruitée et résolument gourmande.

Accords mets & vins

type de repas

Apéritif, avec les ami(e)s

poisson

Poisson cru type sushi, Poisson grillé

viandes

Charcuterie

Découvrir le domaine

Vignoble situé dans le triangle d’or (Cuers, Puget Ville et Pierrefeu), reconnu comme étant un des meilleurs terroirs pour l’élaboration des Côtes de Provence. Sols très caillouteux matrice argilo-sableuse rouge permettant d’obtenir des raisins à maturité parfaite tout en préservant un bel équilibre. Les raisins sont issus d’une agriculture respectueuse de l’environnement. Le climat méditerranéen balayé par le Mistral n’engendre pas de forte pression phytosanitaire, permettant ainsi de limiter les traitements.En savoir plus sur ce domaine

Nos conseils de dégustation

Température de service

8 à 10 °C

Conservation

A boire dans les 2 ans

Carafage

Non

Potentiel de garde

0 à 2 ans

Caractéristiques techniques

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Assemblage

Carignan noir, Cinsault noir, Grenache noir, Mourvèdre noir, Rolle, Syrah noir

Couleur

Rose

Région

Types

Sec

Degré

13 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 2 g/L

Sol

Argile, Cailloux, Sable

Boisé

Non boisé

Allergène

Sulfites

Référence

SLCOPRO21O100847

Avis des Bacchusiens

80% of 100
1 avis
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Note
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