Chef d’oeuvre de finesse, « la Clef de Gléon » est l’image de la précision de l’association carignan, cinsault, syrah, grenache et mourvèdre. Un parfum de fruits rouges se fond dans les senteurs des garrigues.
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Pourpre
Nez
Charmeur par son nez de fruits confits et de pruneaux macérés dans l'eau-de-vie. Beau vin qui s'ouvre sur des notes de guarrigue et de thym.
Bouche
Beau vin qui s'ouvre sur des notes de guarrigue et de thym et qui, à maturité et aéré, jouent sur des registres de vieux cuirs, de café, de cacao et de gibier.
type de repas
Barbecue, Bistrot
viandes
Viandes blanches, Viandes rouges
fromage
Bleu de Gex, Fourme d'Ambert, Roquefort
Château Gléon est idéalement situé dans le vignoble du Languedoc Roussillon, à quelques kilomètres des plages, entouré des châteaux Cathares, c'est une château rempli d'histoire et de passion viticole. Leur point d'orgue, la qualité de leur vin grâce à une attention plus que précieuse apportée à la vigne.En savoir plus sur ce domaine
Température de service
15 à 17 °C
Conservation
A boire et à garder
Carafage
1h
Potentiel de garde
6 à 10 ans
Appellation
Classification
Appellation d'Origine Protégée (AOP)
Assemblage
Carignan noir, Cinsault noir, Grenache noir, Mourvèdre noir, Syrah noir
Nom du domaine
Couleur
Région
Types
Sec
Cépage
Degré
13 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 2 g/L
Sol
Argile, Calcaire, Schiste
Boisé
Non boisé
Allergène
Sulfites
Référence
ATF022401
