Vin de Savoie Arbin Le Comte Rouge Château de Mérande 2019
Vin de SavoieLe Comte RougeChâteau de Mérande 2018
SecSavoie12 % vol
ComplexeLongueurÉpicé
Cette cuvée provient de la dénomation géographique 'Arbin', cru de 39 hectares réservé exclusivement à la production de vins rouges à partir de Mondeuse noire. Cette cuvée est en hommage à Amédée VII Comte de Savoie dit le Comte Rouge et qui avait de la vigne sur ses coteaux.
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Dégusté et sélectionné le 11 December 2023 par Robin
Dégustation
Robe
Pourpre
Nez
Arômes d'épices, fourrure, muscade.
Bouche
Le vin est une très belle expression de la Mondeuse. A la fois riche et complexe de par ses arômes floraux (pivoine), d'épicés (poivre, muscade), fruités (cassis) et des tannins très fins. La longueur du vin est remarquable. Cette cuvée peut s'appécier dè
Accords mets & vins
type de repas
Apéritif, Bistrot, Repas en famille
viandes
Charcuterie, Gibiers
fromage
Beaufort, Comté, Reblochon
Découvrir le domaine
La famille Genoux cultive la vigne depuis plusieurs générations en Savoie. Situé à Arbin, le domaine exploite 12ha de Mondeuse, Roussanne et Altesse. Le travail tout en agriculture biologique et biodynamie est remarquable.
4,6 sur 5
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