Pouilly-Fumé L'Antique Roc de l'Abbaye 2022 - frontbs

Pouilly-Fumé L'Antique Roc de l'Abbaye 2022

Name: Pouilly-Fumé l'Antique Domaine Roc de l'Abbaye 2022
Brand: Roc de l'Abbaye
SKU: CDPF22B1B00369
Price: 31.8 EUR
Availability: InStock

SecLoire13 % vol

Fleurs BlanchesPêcheÉlégant

Cette cuvée, est issu de notre vieille vigne du « Champ Gordé » , située sur les meilleurs coteaux de Boisgibault, face à la Loire. Un Pouilly-Fumé de terroir, à la fois riche et doté d’une grande finesse ! Parfait à déguster pour de belles occasions.

31,80 €

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Dégusté et sélectionné le 10 Avril 2024 par Caroline

Dégustation

Robe

Or vert

Nez

Le nez s'ouvre sur le nashi, des pommes vertes et fleurs blanches, pêches blanches et amandes.

Bouche

La bouche est soyeuse et élégante. On retrouve la pêche, la nectarine, la mangue, l'ananas confit et l'abricot sec, ces notes sont surlignées par des épices. La finale est longue et élégante sur des notes délicatement poivrées.

Accords mets & vins

type de repas

Gastronomique, Repas en famille

poisson

Crustacés et fruits de mer, Poisson grillé

fromage

Fromages de chèvre, Mont d'Or, Parmesan

Découvrir le domaine

Le Domaine Roc de l’Abbaye représente la quintessence du terroir Silex à Sancerre. Cette ancienne propriété de l'abbaye de Saint-Satur, fondée en 1450, est dans la même famille depuis dix générations. Florian Mollet, artisan vigneron, en conduit les 15 ha de vignes depuis 2000. Ses vins à la personnalité unique sont devenus une référence pour tous les épicuriens à la recherche de vins frais, à la minéralité ciselée et portés par une aromatique gourmande.