L'Appellation Saint-Joseph s'étend sur une cinquantaine de kilomètres sur la rive droite du Rhône, de Chavanay (Loire) au Nord, à Guilherand-Grange (Ardèche)au Sud. Nous sommes sur des vignes en coteaux avec un sol de granite qui apporte au vin la finesse, l'élégance et la profondeur.
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Paiement sécuriséRobe
Jaune or pâle
Nez
Le nez est complexe avec des touches de fleurs blanches, miel.
Bouche
En bouche nous avons un vin minéral, frais et une très belle longueur citronnée et veloutée.
type de repas
Gastronomique, Repas en famille
poisson
Poisson cru type sashimi
fromage
Beaufort, Comté
Le domaine Christophe PICHON est situé à Chavanay (42). Ancestrale et familial, le domaine Christophe PICHON fait partie des meilleurs producteurs des appellations au niveau de la qualité des vins. Ambitieux et déterminé à insuffler une nouvelle dimension, il souhaite renforcer sa notoriété et être reconnu par les spécialistes comme un incontournable des appellations Condrieu, Cote-Rôtie, Saint-Joseph Blanc et Rouge Hermitage, Crozes-Hermitage et Cornas.
Température de service
10 à 12 °C
Conservation
A boire et à garder
Carafage
Non
Potentiel de garde
4 à 6 ans
Appellation
Assemblage
Marsanne blanc, Roussanne blanc
Nom du domaine
Domaine Christophe Pichon
Couleur
Région
Types
Sec
Cépage
Degré
13 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 2 g/L
Sol
Granite
Boisé
Très légèrement boisé
Référence
ATF028050
