Saint-JosephDomaine Christophe Pichon 2022

SecRhône13 % vol
LongueurMinéralFrais

L'Appellation Saint-Joseph s'étend sur une cinquantaine de kilomètres sur la rive droite du Rhône, de Chavanay (Loire) au Nord, à Guilherand-Grange (Ardèche)au Sud. Nous sommes sur des vignes en coteaux avec un sol de granite qui apporte au vin la finesse, l'élégance et la profondeur.

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Dégusté et sélectionné le 10 Avril 2024 par Gauthier

Dégustation

Robe

Jaune or pâle

Nez

Le nez est complexe avec des touches de fleurs blanches, miel.

Bouche

En bouche nous avons un vin minéral, frais et une très belle longueur citronnée et veloutée.

Accords mets & vins

type de repas

Gastronomique, Repas en famille

poisson

Poisson cru type sashimi

fromage

Beaufort, Comté

Découvrir le domaine

Le domaine Christophe PICHON est situé à Chavanay (42). Ancestrale et familial, le domaine Christophe PICHON fait partie des meilleurs producteurs des appellations au niveau de la qualité des vins. Ambitieux et déterminé à insuffler une nouvelle dimension, il souhaite renforcer sa notoriété et être reconnu par les spécialistes comme un incontournable des appellations Condrieu, Cote-Rôtie, Saint-Joseph Blanc et Rouge Hermitage, Crozes-Hermitage et Cornas.

Nos conseils de dégustation

Température de service

10 à 12 °C

Conservation

A boire et à garder

Carafage

Non

Potentiel de garde

4 à 6 ans

Caractéristiques techniques

Appellation

Assemblage

Marsanne blanc, Roussanne blanc

Nom du domaine

Domaine Christophe Pichon

Couleur

Région

Types

Sec

Degré

13 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 2 g/L

Sol

Granite

Boisé

Très légèrement boisé

Référence

ATF028050

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