CondrieuDomaine Pierre Gaillard 2021

SecRhône13,5 % vol
AcaciaAromatiqueÉlégant

Délicat, avec des parfums floraux et fruités complexes. Issu des terrasses granitiques des parcelles de Côte Bellay et de Boissey, il exprime fidèlement la richesse et la finesse de ce terroir.

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Dégustation

Robe

Or jaune

Nez

Ce vin élégant et complexe offre des notes de fruits exotiques, de pêche et d'acacia.

Bouche

Très aromatique avec de la litchi, de la pêche blanche et de la violette.

Accords mets & vins

type de repas

Bistrot, Gastronomique, Repas en famille

poisson

Poisson grillé

viandes

Viandes blanches, Volailles

fromage

Comté, Reblochon, Saint-Nectaire

Découvrir le domaine

Pierre Gaillard s’installe en 1987, comme vigneron sur les hauteurs du village médiéval de Malleval, à mi-chemin entre le Rhône et le Mont Pilat. Au fil des années, les nouvelles parcelles sur les coteaux de Côte-Rôtie, de Condrieu et de Saint-Joseph sortent de terre. Aujourd’hui, le domaine compte 25 hectares de vignes qui s’étirent sur 40 kilomètres de Ternay au Nord à Limony au Sud.

Nos conseils de dégustation

Température de service

12 à 14 °C

Conservation

A boire et à garder

Carafage

1h

Potentiel de garde

6 à 10 ans

Caractéristiques techniques

Appellation

Condrieu

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Nom du domaine

Domaine Pierre Gaillard

Couleur

Région

Types

Sec

Degré

13,5 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 2 g/L

Sol

Granite, Sable

Boisé

Non boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF023604

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