Produit dans le Val de Loire, ce Sauvignon Blanc sélectionné pour son potentiel aromatique exceptionnel et son équilibre Douceur-acidité nous permet de produire un vin de base idéal pour l'exercice délicat de la désalcoolisation.
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Dégusté et sélectionné le 16 Avril 2024 par Fabien
Dégustation
Robe
Jaune pâle
Nez
Des notes de fruit de la passion et de mangue, ainsi que des notes plus délicates de fruits blancs, de pêche et de nectarine.
Bouche
La bouche exprime une grande rondeur, avec des notes de fruits mûrs, s'équilibrant avec le pétillant rafraîchissant.
Accords mets & vins
type de repas
Apéritif, avec les ami(e)s
dessert
Tarte Tatin
Découvrir le domaine
Fondée en 2019 par Les Vignobles Villebois, DIVIN NOLOW incarne notre vignoble familial niché dans les vallées paisibles de la Loire. Spécialisés dans la production de Sauvignon Blanc au sein des prestigieuses appellations de Sancerre/Pouilly-Fumé et de Touraine, notre domaine offre une véritable expérience sensorielle avec une gamme de vins désalcoolisés, capturant la fraîcheur et l'aromaticité incomparables de nos cépages de Loire.En savoir plus sur ce domaine
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