Assemblage de parcelles de coteaux sur des cendres volcanique, des conglomérats gréseux, carbonifère 360 millions d’années sur socle schisteux de l’Anjou noir de 600 millions d’années.
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Dégusté et sélectionné le 17 Février 2024 par Fabien
Dégustation
Robe
Ambré clair
Nez
Né sur des roches volcaniques, en coteaux, Effusion porte bien son nom, avec fruité et matière.
Bouche
Un vin de fraîcheur aromatique, et bien structuré.
Accords mets & vins
type de repas
Apéritif, Gastronomique
Découvrir le domaine
Le Domaine Patrick Baudouin possède 13 hectares et demi de vignes, dont 10 de Chenin et 3,5 de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Patrick Baudouin s’est fait connaître pour ses magnifiques Quarts de Chaume, Coteaux du Layon, Savennières et vins d’Anjou.
4,6 sur 5
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