Trait d'union naturel entre la Touraine et Sancerre, le vignoble de Menetou-Salon offre ici une interprétation séduisante et très élégante du Pinot Noir.
Fidèle à l'exigence du Domaine J. de Villebois, cette cuvée née sur des sols de marnes brille par son intensité aromatique, sa fraîcheur et la grande précision de son élevage.
C'est un vin rouge convivial et polyvalent, à servir légèrement rafraîchi autour d'un barbecue estival.
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Dégusté et sélectionné le 10 Avril 2024 par Marie
Dégustation
Robe
Grenat
Nez
Nez puissant et équilibré, et associé à des arômes fruités de cerise et de violette.
Bouche
En bouche, l’attaque souple et soyeuse ouvre sur une belle matière aux tanins fondus.
Accords mets & vins
type de repas
Barbecue
poisson
Poisson grillé
Découvrir le domaine
Né de la volonté du couple Joost et Miguela de Willebois au milieu des années 2000, J. de Villebois s’est imposé comme un acteur incontournable du cépage Sauvignon Blanc dans le Val de Loire. Grâce à une solide expertise technique, ainsi qu’une vision originale et assumée qui consiste à choisir des appellations et des vignobles qui subliment cette variété, J. de Villebois est devenu le spécialiste du Sauvignon Blanc de Loire, de la Touraine à Sancerre. Des vins plaisir aux vins d’appellation, J. de Villebois rassemble et fédère tous les amateurs de Sauvignon Blanc pour un voyage découverte au plus près des terroirs et de leurs subtilités.En savoir plus sur ce domaine
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