Le Valençay Montbail Domaine Garnier 2024 est un vin blanc qui incarne la vivacité du Val de Loire. Issu d’un assemblage subtil de Sauvignon Blanc et de Chardonnay, ce blanc sec séduit par son équilibre entre rondeur souple et fraîcheur vive.
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Dégusté et sélectionné le 10 Avril 2025 par Marie
Dégustation
Robe
Jaune vert
Nez
Le nez s’ouvre sur des arômes intenses de fleurs de printemps (aubépine, acacia) mêlés à des notes de fruits exotiques (litchi, mangue verte).
Bouche
En bouche, le vin est rond, fluide, rafraîchissant, sans excès d’acidité, avec une finale nette et harmonieuse.
Accords mets & vins
type de repas
Apéritif, Bistrot
poisson
Crustacés et fruits de mer, Poisson cru type sushi
viandes
Viandes blanches
fromage
Camembert, Coulommiers
Découvrir le domaine
Les frères Garnier s’attachent à préserver l’environnement par l’application de méthodes douces et adaptées. Ce mode de production nécessite une observation systématique de la vigne afin de limiter l’intervention du vigneron au strict nécessaire, tout en produisant des raisins sains et de qualité.En savoir plus sur ce domaine
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