Pays d'Oc

Vermentino Pays d'Oc Château Salitis 2018

SecLanguedoc-RoussillonFrance12,5 % vol
Présentation du produit

Le Vermentino est en bouche frais et onctueux, un vin de l'igp Pays d' Oc qui dévoile de belles notes florales. Sa belle robe vert pâle et cristalline dévoile un nez floral avec une note de poire, d’aubépine, de citron et d’épices douces. Ses arômes sont frais et élégants.

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    Informations &
    Caractéristiques techniques

    Nom du vin

    Vermentino Pays d'Oc

    Appellation

    Pays d'Oc

    Classification

    Indication Géographique Protégée (IGP)

    Nom du domaine

    Château Salitis

    Couleur

    Blanc

    Région

    Languedoc-Roussillon

    Types

    Sec

    Cépage

    Vermentino blanc

    Degré

    12,5 %

    Centilisation

    75 cl

    Taux de sucre

    < 4 g/L

    Sol

    8100

    Boisé

    Très légèrement boisé

    Allergène

    Sulfites

    Référence

    ATF009571

    Château Salitis

    L’un des domaines historiques du Cabardès qui, depuis toujours, contribue à la renommée de cette appellation. Terroir de transition et d’harmonie à la croisée des suds, entre la douceur atlantique et la violence méditerranéenne, en vue de la Cité de Carcassonne, sur les pentes sud et fraîches de la Montagne Noire.

    A savoir sur
    nos conseils de dégustation

    Température de service

    8 à 10 °C

    Carafage

    Non

    Conservation

    Prêt à boire

    Potentiel de garde

    0 à 2 ans

    Dégustation

    Robe

    Jaune vert

    Nez

    Le nez révèle des notes de fruits à chair blanche, d'agrumes et de notes plus végétales et minérales.

    Bouche

    Un vin frais et onctueux en bouche.

    Accords mets & vins

    Accord type de repas

    Apéritif, Barbecue

    Accord poisson

    Crustacés et fruits de mer, Poisson grillé

    Accord viandes

    Charcuterie, Viandes blanches, Volailles

    Accord fromage

    Fromages de chèvre

    Accord dessert

    Salades de fruits