Pays d'Oc

Vermentino Pays d'Oc Château Salitis 2018

SecLanguedoc-RoussillonFrance12,5 % vol
Présentation du produit

Le Vermentino est en bouche frais et onctueux, un vin de l'igp Pays d' Oc qui dévoile de belles notes florales. Sa belle robe vert pâle et cristalline dévoile un nez floral avec une note de poire, d’aubépine, de citron et d’épices douces. Ses arômes sont frais et élégants.

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Informations &
Caractéristiques techniques

Nom du vin

Vermentino Pays d'Oc

Appellation

Pays d'Oc

Classification

Indication Géographique Protégée (IGP)

Nom du domaine

Château Salitis

Couleur

Blanc

Région

Languedoc-Roussillon

Types

Sec

Cépage

Vermentino blanc

Degré

12,5 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 4 g/L

Sol

Argile

Boisé

Très légèrement boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF009571

Château Salitis

L’un des domaines historiques du Cabardès qui, depuis toujours, contribue à la renommée de cette appellation. Terroir de transition et d’harmonie à la croisée des suds, entre la douceur atlantique et la violence méditerranéenne, en vue de la Cité de Carcassonne, sur les pentes sud et fraîches de la Montagne Noire.

A savoir sur
nos conseils de dégustation

Température de service

8 à 10 °C

Carafage

Non

Conservation

Prêt à boire

Potentiel de garde

0 à 2 ans

Dégustation

Robe

Jaune vert

Nez

Le nez révèle des notes de fruits à chair blanche, d'agrumes et de notes plus végétales et minérales.

Bouche

Un vin frais et onctueux en bouche.

Accords mets & vins

Accord type de repas

Apéritif, Barbecue, Repas en famille, avec les ami(e)s

Accord poisson

Crustacés et fruits de mer, Poisson grillé

Accord viandes

Charcuterie, Viandes blanches, Volailles

Accord fromage

Fromages de chèvre

Accord dessert

Salades de fruits

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