Bourgueil 'Rouge de Minière' Château de Minière 2020
BourgueilRouge de MinièreChâteau de Minière 2020
SecLoire13 % vol
StructuréFruitéGénéreux
Un Cabernet-Franc du Val de Loire gourmand et convivial ! C'est une cuvée fruitée et légère, complexe et aromatique. La finale est longue avec beaucoup de notes de fruits rouges et de poivre.
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Dégusté et sélectionné le 16 Avril 2024 par Fabien
Dégustation
Robe
Violet
Nez
Le nez, très ouvert, combine la framboise, la myrtille, la quetsche avec la violette, le tout épicé par le piment d'Espelette et le poivre gris.
Bouche
La bouche est fraîche et fruitée avec des soupçons d'olive, structurée par de délicats tannins. En finale, on croque dans les fruits noirs.
Accords mets & vins
type de repas
Bistrot
fromage
Fromages de chèvre, Roquefort
Découvrir le domaine
Au cœur du vignoble de Bourgueil, Le Château de Minière produit des vins en agriculture biologique sur une surface totale de 29 hectares. Le cépage principal est le Cabernet-Franc, il est vinifié en rouge et en rosé, tantôt effervescent, tantôt tranquille.
4,6 sur 5
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