L'une des belles découvertes de vins du Ventoux. Issu d'un assemblage de Grenache et Syrah sur un terroir ferrugineux, ce Ventoux rouge est séduisant. Paré d'une robe grenat soutenue, il exhale des arômes de fruits noirs, de cerise, de réglisse, de violette, puis après aération quelques notes d'épices et de poivre font leur apparition.En bouche, le vin offre une belle matière aux tanins fins et suaves.
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Dégusté et sélectionné le 10 Avril 2024 par Gauthier
Dégustation
Robe
Grenat
Nez
Riche et complexe alliant fruits rouges, cassis aux épices poivrés.
Bouche
Bouche suave, bâtie sur des tanins délicats, se distingue par sa rondeur.
Accords mets & vins
type de repas
Barbecue, Bistrot, avec les ami(e)s
viandes
Viandes blanches, Viandes rouges
Découvrir le domaine
En agriculture biologique depuis 25 ans, le Domaine Solence produit une gamme variée de vins rouges, rosés et blancs. Quatorze hectares d'un terroir vivant et riche, cultivés par Anne-Marie et Jean-Luc et une cave moderne, à taille humaine.
4,6 sur 5
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