Le Chenin Blanc J. De Villebois 2025 est une véritable célébration du terroir ligérien. Cultivé au cœur des paysages emblématiques du Val de Loire, ce cépage noble s'épanouit magnifiquement sur des parcelles variées, allant des sols d'argiles à silex bordant le Cher aux terroirs argilo-sablonneux de la Sologne Viticole. Le millésime 2025 s'illustre particulièrement par une maturation parfaite des baies, offrant un équilibre sucre/acidité absolument remarquable.
9,95 €
En stock en ligne
Boutique St-Aignan
Boutique Saint-Satur
Boutique Sancerre
10€ de livraison, offerte à partir de 100€ !
Paiement sécurisé
Dégusté et sélectionné le 18 Juin 2025 par Marie
Dégustation
Robe
Or pâle
Nez
D'une belle élégance, il s'ouvre sur de délicates notes de fleur d'acacia avant de révéler un bouquet fruité et floral harmonieux, marqué par la pêche de vigne, la nectarine et les fleurs blanches.
Bouche
À la fois riche et bien structurée, elle est portée par une fraîcheur vibrante. L'attaque est ample et savoureuse, laissant place à une belle minéralité patinée typique de son terroir. La finale se veut souple, longue et parfaitement équilibrée.
Accords mets & vins
type de repas
Apéritif, avec les ami(e)s
poisson
Crustacés et fruits de mer, Poisson blanc (grillé/ vapeur/carpaccio )
viandes
Viandes blanches
fromage
Fromages de chèvre
Découvrir le domaine
Né de la volonté du couple Joost et Miguela de Willebois au milieu des années 2000, J. de Villebois s’est imposé comme un acteur incontournable du cépage Sauvignon Blanc dans le Val de Loire. Grâce à une solide expertise technique, ainsi qu’une vision originale et assumée qui consiste à choisir des appellations et des vignobles qui subliment cette variété, J. de Villebois est devenu le spécialiste du Sauvignon Blanc de Loire, de la Touraine à Sancerre. Des vins plaisir aux vins d’appellation, J. de Villebois rassemble et fédère tous les amateurs de Sauvignon Blanc pour un voyage découverte au plus près des terroirs et de leurs subtilités.En savoir plus sur ce domaine
4,6 sur 5 
10€ de livraison, offerte à partir de 100€ !
Paiement sécurisé
.webp)
