Divin Vigneron Sauvignon Blanc désalcoolisé Divin Nolow 2023

Sans alcool0,5 % vol
ÉlégantHarmonieuxPoire

La cuvée « Vigneron » Sauvignon Blanc est une création gastronomique façonnée à partir de nos plus belles parcelles du vignoble de Touraine. Son élaboration singulière repose sur une technique avant-gardiste de réintégration des arômes en fin de désalcoolisation, conférant à ce vin une personnalité distinctive.

16,50 €
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17
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9
Boutique Sancerre
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Dégusté et sélectionné le 16 Avril 2024 par Fabien

Dégustation

Robe

Or pâle

Nez

Harmonieux avec des arômes distincts de fruits blancs, de poire, de cassis, de fleurs de cerisier, d'ortie sauvage, de vanille, de bois frais et de nuances de café.

Bouche

En bouche, ce vin blanc sec présente élégance et fraicheur, ou les arômes boisés s'harmonisent pour offrir une belle amplitude.

Accords mets & vins

type de repas

Gastronomique, Repas en famille, avec les ami(e)s

fromage

Fromages de chèvre

dessert

Dessert à base de crème

Découvrir le domaine

Fondée en 2019 par Les Vignobles Villebois, DIVIN NOLOW incarne notre vignoble familial niché dans les vallées paisibles de la Loire. Spécialisés dans la production de Sauvignon Blanc au sein des prestigieuses appellations de Sancerre/Pouilly-Fumé et de Touraine, notre domaine offre une véritable expérience sensorielle avec une gamme de vins désalcoolisés, capturant la fraîcheur et l'aromaticité incomparables de nos cépages de Loire.En savoir plus sur ce domaine

Nos conseils de dégustation

Température de service

6 à 8 °C

Conservation

Prêt à boire

Carafage

Non

Potentiel de garde

0 à 2 ans

Caractéristiques techniques

Appellation

Divin

Nom du domaine

Divin Nolow

Couleur

Types

Sans alcool

Cépage

Sauvignon Blanc désalcoolisé

Degré

0,5 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 24 g/L

Sol

Argile, Sable

Boisé

Très légèrement boisé

Référence

CDVD23B1B01360

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