











L'appellation Saint-Pourçain révèle ici l'un de ses visages les plus séduisants avec la cuvée "Cerf Volant", un assemblage identitaire où le rare cépage local Tressallier rencontre l'élégance universelle du Chardonnay. Le Clos de Breuilly signe un millésime 2025 engagé, issu de raisins certifiés biologiques ou en conversion, cultivés avec exigence et passion par des producteurs locaux.

Dégusté et sélectionné le 18 Juin 2026 par Fabien
Robe
Jaune pâle
Nez
Expressif et authentique. Le bouquet marie subtilement les notes florales et citronnées typiques du Tressallier à la générosité des fruits à chair blanche apportée par le Chardonnay.
Bouche
La bouche est fraîche avec des fruits blancs frais comme la poire et la pomme verte. La fraîcheur se poursuit dans une finale avec une amertume d'agrumes et une minéralité très agréable.
type de repas
Apéritif, Bistrot
poisson
Crustacés et fruits de mer
viandes
Charcuterie
fromage
Fromages de chèvre
Le Clos de Breuilly se trouve à Cesset, dans l’Allier, au cœur de l’appellation Saint-Pourçain. Fondé en 1880, ce domaine a été conçu dans un but purement viticole. Il s’étend sur 10 hectares de vignes et abrite une maison de maître ainsi qu’un chai.En savoir plus sur ce domaine
Température de service
8 à 10 °C
Conservation
Prêt à boire
Carafage
Non
Potentiel de garde
2 à 4 ans
Appellation
Saint-Pourçain
Assemblage
Chardonnay blanc, Sacy blanc
Nom du domaine
Couleur
Région
Types
Cépage
Tressallier
Degré
12,5 %
Centilisation
75 cl
Sol
Argile, Calcaire
Boisé
Non boisé
Référence
SLSAPOU25B106931