Le Cheverny Envol Domaine des Huards 2022 est un vin rouge qui incarne la gourmandise du Val de Loire. Issu d’un assemblage subtil de Pinot Noir, Gamay et d’une touche de Cabernet Franc, ce millésime 2022 séduit par son équilibre entre fraîcheur vive, palette fruitée et minéralité discrète.
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Dégusté et sélectionné le 13 Novembre 2025 par Caroline
Dégustation
Robe
Rubis
Nez
Dès le premier nez, le vin s’impose par sa finesse : arômes intenses de groseille, fraise des bois, framboise et mûre, sublimés par une note minérale typique des sols argilo-calcaires.
Bouche
En bouche, l’équilibre est parfait. Ronde avant de libérer une finale explosive de fruits rouges frais (framboise, griotte) relevée de poivre blanc. Les tanins sont croquants, souples, sans agressivité.
Accords mets & vins
type de repas
Barbecue, avec les ami(e)s
poisson
Poisson grillé
viandes
Viandes rouges
fromage
Fromages de chèvre
Découvrir le domaine
En 1846, Pierre Gendrier s’installe au Domaine des Huards petit vignoble à Cour-Cheverny (41) situés entre Loire et Sologne, où désormais 7 générations se sont succédées.
En 1950, quatre hectares de vignes y sont cultivées, en grande majorité des blancs de cépage romorantin. À partir des années 1960, la vocation viticole du domaine est affirmé et sont à l’origine de son agrandissement progressif. Depuis 1998, le vignoble est conduit en agriculture biologique et biodynamique.En savoir plus sur ce domaine
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