Vin de France Sauvignon Blanc J. de Villebois 2025
SecVin de France13 % vol
AgrumesFleurs BlanchesFloral
Issu de vignes récentes soigneusement sélectionnées dans le Val de Loire, ce blanc gourmand et élégant incarne la philosophie de la maison : des vins accessibles, généreux et raffinés, à partager sans modération. Le millésime 2025 est marqué par une saison chaude et précoce dévoilant un Sauvignon aux aromatiques orientées vers des notes mûres et exotiques.
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Dégusté et sélectionné le 22 Avril 2026 par Marie
Dégustation
Robe
Jaune pâle
Nez
D'abord discret, s'ouvre progressivement sur des notes de fleurs de citronnier, puis évolue vers les agrumes, les fruits blancs à noyau et un soupçon de poivre. Sur le millésime 2025, les aromatiques sont orientées vers des notes mûres et exotiques
Bouche
Ronde en attaque, puis se révèle structurée par des saveurs finement tanniques. La finale, minérale, est longue et salivante. Sur le millésime 2025, le vin s'ouvre très tôt, offrant une bouche suave et généreuse
Accords mets & vins
type de repas
Apéritif, avec les ami(e)s
poisson
Crustacés et fruits de mer
viandes
Viandes blanches
fromage
Fromages de chèvre
dessert
Salades de fruits
Découvrir le domaine
Né de la volonté du couple Joost et Miguela de Willebois au milieu des années 2000, J. de Villebois s’est imposé comme un acteur incontournable du cépage Sauvignon Blanc dans le Val de Loire. Grâce à une solide expertise technique, ainsi qu’une vision originale et assumée qui consiste à choisir des appellations et des vignobles qui subliment cette variété, J. de Villebois est devenu le spécialiste du Sauvignon Blanc de Loire, de la Touraine à Sancerre. Des vins plaisir aux vins d’appellation, J. de Villebois rassemble et fédère tous les amateurs de Sauvignon Blanc pour un voyage découverte au plus près des terroirs et de leurs subtilités.En savoir plus sur ce domaine
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