Second vin du Château Haut-Bergeron, on retrouve les caractéristiques (fringance, élégance, gourmandise) de son ainé. Le style est plus aromatique (fruits jaunes), au nez comme en bouche. L'équilibre est recherché sur le fruit avec une belle finale rafraichssante. Une très belle harmonie!
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Dégusté et sélectionné le 19 Mars 2024 par Alban
Dégustation
Robe
Doré
Nez
Fruits mûrs, intensité, concentration.
Bouche
Ample, explosion de fruits murs, persistance, finesse, équilibre, fraicheur.
Accords mets & vins
type de repas
Apéritif
poisson
Poisson cru type sushi
fromage
Bleu de Gex, Fourme d'Ambert, Roquefort
dessert
Tartes
Découvrir le domaine
Situé sur les côteaux de la commune de Bommes, jouxtant de nombreux Crus Classés (dont Yquem), la propriété a été acquise en 1950 par Gaston et son fils Robert Lamothe, propriétaires du célèbre Chateau Haut-Bergeron. Les croupes argilo-graveleuses de ce magnifique terroir s’expriment avec des vins ayant de la finesse et de l’éclat.En savoir plus sur ce domaine
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