Saumur-Champigny Les Mémoires Domaine des Roches Neuves 2020
Saumur-ChampignyLes MémoiresDomaine des Roches Neuves 2020
SecLoire13 % vol
Fruits RougesPuissantComplexe
La cuvée 'Les Mémoires' confirme l'immense réussite de Thierry Germain, l'ADN de ses vignes centenaires imprègne littéralement la bouche de son empreinte sapide. Un grand vin de Loire pour les épicuriens !
44,90 €
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Dégusté et sélectionné le 16 Avril 2024 par Fabien
Dégustation
Robe
Rubis
Nez
De subtiles nuances mentholées, de liqueur de fruits rouges ou encore de fraise des bois.
Bouche
L’attaque est droite et puissante, tout en sensualité suggérant d’emblée tout le potentiel d’un grand terroir. Un vin assez complexe, à la fois puissant et subtil, qui dévoile en finale une grande pureté minérale.
Accords mets & vins
type de repas
Gastronomique, Repas en famille
Découvrir le domaine
A Varrains, à 5km de Saumur, le Domaine des Roches Neuves se situe au coeur de la Vallée de la Loire. Le vignoble, très morcelé, se compose de 61 parcelles qui s’étendent sur 28 hectares en appellation Saumur Champigny, pour les vins rouges, et Saumur, pour les vins blancs.
4,6 sur 5
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