Sancerre Clos du RocFournier Père et Fils 2022

SecLoire13 % vol
AgrumesVanilleVelouté

Cette cuvée porte le nom du célèbre Terroir à silex de l’ancienne abbaye de Saint Satur. Le ‘Clos du Roc’, situé sur un coteau très pentu exposé plein Sud, est l’une des plus belles parcelles de l’appellation Sancerre. Les vignes poussent à l’abri des vents froids, protégées par le bois de Charme situé juste au dessus de la parcelle.

40,45 €
En stock en ligne
Boutique St-Aignan
Boutique Sancerre
10€ de livraison, offerte à partir de 100€ !
Paiement sécurisé

Dégustation

Robe

Jaune pâle

Nez

Aromatique sur les agrumes, bergamote, vanille, nectarine et bourgeon de cassis.

Bouche

Complexe, riche et soyeuse, presque veloutée. Arômes fruités comme l'ananas et la pêche blanche.

Accords mets & vins

type de repas

Gastronomique, Repas en famille

poisson

Crustacés et fruits de mer, Tartare de poisson

fromage

Fromages de chèvre

Découvrir le domaine

L’histoire du Domaine Fournier Père et Fils se confond avec celle de Sancerre. Depuis 1926, situé à Verdigny, le domaine exploite 39 hectares de vignes répartis sur Sancerre, Pouilly Fumé et Menetou Salon. Le domaine offre une gamme de vins riche et précise construite selon une approche similaire à celle des crus bourguignons. Fruit d’un travail de plusieurs générations, le Domaine Fournier Père et Fils n'a de cesse de révéler dans chacune de ses cuvées, un travail d’identification et de valorisation des terroirs exceptionnels qu’offre la région. Des parcellaires aux vins d’appellations, l’oenologue du domaine Frédéric Jacquet, apporte avec soin une âme à toutes les cuvées, tel un chef d’orchestre.En savoir plus sur ce domaine

Nos conseils de dégustation

Température de service

10 à 12 °C

Conservation

A boire et à garder

Carafage

Non

Potentiel de garde

6 à 10 ans

Caractéristiques techniques

Appellation

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Assemblage

Sauvignon blanc

Couleur

Région

Types

Sec

Degré

13 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 2 g/L

Sol

Silex

Boisé

Très légèrement boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF025211

Certifications

Haute Valeur Environnementale (HVE)
Vignerons engagés
Chargement en cours...

Les vins similaires

Chablis 1er Cru Vaucoupin Domaine Gautheron 2020
GénéreuxFruitéÉpicé
SecBlanc75 cl
31,00 €
Magnum
Sancerre Les Monts Damnés Fournier Père et Fils 2022
ExotiqueAbricotLongueur
SecBlanc150 cl
85,80 €
Bio
Rully Chaponnière Rouge Domaine Ninot 2021
LégerÉlégantÉpicé
SecRouge75 cl
25,70 €
Bio
Charmes-Chambertin Grand Cru Domaine Huguenot 2021
Nouveauté
ÉlégantPuissantConcentré
SecRouge75 cl
150,00 €
Saint-Véran Domaine Gonon 2020
FruitéGourmandRond
SecBlanc75 cl
18,60 €
Sancerre Les Bouffants Fournier Père et Fils 2022
PommePêcheExotique
SecBlanc75 cl
40,45 €