Touraine Cuvée Albert Denis Domaine De La Renaudie 2023

SecLoire13,5 % vol
FraisFruits MûrsGras

En hommage au fondateur du domaine, ce 100 % Côt est vinifié sans artifice, dans le pur respect de la tradition familiale. Un rouge intense, aux arômes profonds de fruits rouges et noirs, aux tanins souples et ronds. À déguster dès maintenant ou après quelques années pour dévoiler ses notes de cerise confite.

9,90 €
5
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Dégusté et sélectionné le 16 Avril 2024 par Marie

Dégustation

Robe

Violet

Nez

Au nez, des arômes généreux de cerise noire, mûre et violette.

Bouche

En bouche, une structure gourmande, des tanins ronds et fondus, une belle fraîcheur qui souligne le fruit.

Accords mets & vins

type de repas

Gastronomique

viandes

Canard, Gibiers, Viandes rouges

fromage

Beaufort, Comté

Découvrir le domaine

Le domaine de la Renaudie se situe à Mareuil sur la rive du gauche du Cher, à quelques kilomètres de Chenonceau. Domaine familial, il est dirigé avec tact par Patricia et Bruno DENIS. Charlotte, leur fille, a rejoint le domaine en 2020. Pétillante, elle apporte son dynamisme au Domaine et le dirige vers de nouveaux horizons. Domaine moteur dans la création et la promotion de l'appellation Chenonceaux, La Renaudie est une valeur montante que nous sommes ravis de partager et de vous faire découvrir !

Nos conseils de dégustation

Température de service

15 à 17 °C

Conservation

A boire et à garder

Carafage

1h

Potentiel de garde

4 à 6 ans

Caractéristiques techniques

Assemblage

Cabernet-Franc noir, Malbec

Nom du domaine

Domaine De La Renaudie

Couleur

Région

Types

Sec

Cépage

Cot

Degré

13,5 %

Centilisation

75 cl

Sol

Argile, Silex, Tuffeau

Boisé

Très légèrement boisé

Référence

SLTO23R104345

Certifications

Haute Valeur Environnementale (HVE)
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