Trouvez le bon vin !

Cette cuvée rend hommage à Albert Denis, fondateur du domaine. Issu à 100 % de Côt (Malbec), ce vin rouge reflète à la fois la force du cépage et la finesse du terroir ligérien. Un vin généreux qui s’apprécie dès aujourd’hui pour sa gourmandise mais qui saura aussi évoluer avec élégance après quelques années de garde. Parfait sur une côte de bœuf grillée, un confit de canard ou un plateau de fromages affinés.
Dégusté et sélectionné le 16 Avril 2024 par Marie
Robe
Violet
Nez
Au nez, des arômes généreux de cerise noire, mûre et violette.
Bouche
En bouche, une structure gourmande, des tanins ronds et fondus, une belle fraîcheur qui souligne le fruit.
type de repas
Gastronomique
viandes
Canard, Gibiers, Viandes rouges
fromage
Beaufort, Comté
Le domaine de la Renaudie se situe à Mareuil sur la rive du gauche du Cher, à quelques kilomètres de Chenonceau. Domaine familial, il est dirigé avec tact par Patricia et Bruno DENIS. Charlotte, leur fille, a rejoint le domaine en 2020. Pétillante, elle apporte son dynamisme au Domaine et le dirige vers de nouveaux horizons. Domaine moteur dans la création et la promotion de l'appellation Chenonceaux, La Renaudie est une valeur montante que nous sommes ravis de partager et de vous faire découvrir !En savoir plus sur ce domaine
Température de service
15 à 17 °C
Conservation
A boire et à garder
Carafage
1h
Potentiel de garde
6 à 10 ans
Appellation
Touraine
Nom du domaine
Couleur
Région
Types
Cépage
Degré
13,5 %
Centilisation
75 cl
Sol
Argile, Silex, Tuffeau
Boisé
Très légèrement boisé
Référence
SLTO23R104345