Saint-Guilhem-le-Désert Domaine Cavalier 2023

Name: Saint-Guilhem-le-Désert Domaine Cavalier 2023
Brand: Domaine Cavalier
SKU: SLSAGLD23R104387
Price: 9.3 EUR
Availability: InStock
Rating: 100 (1 reviews)

SecLanguedoc-Roussillon14 % vol

FraisRondSoyeuxCaramel

L’assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah, permet d’obtenir une identité singulière tout en laissant s’exprimer le terroir du Languedoc.

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Dégusté et sélectionné le 12 Mars 2024 par Fabien

Dégustation

Robe

Pourpre

Nez

Des arômes gourmands de cerise mûre et de cassis ensuite avec un deuxieme nez des notes aromatiques sur le laurier et l’écorce de thym.

Bouche

Attaque franche et gouleyante. Le vin est juteux, soyeux, avec de la matière sur des notes de caramel au beurre salé. Les tanins sont crémeux.

Accords mets & vins

type de repas

Apéritif, Barbecue, avec les ami(e)s

viandes

Charcuterie, Viandes blanches, Viandes rouges

Découvrir le domaine

Le domaine Cavalier se situe au sein des vi-gnobles du Château de Lascaux. Regroupées autour d’un mas Cévenol sur des terres en alti-tude, les parcelles de vignes s’étendent sur 20 ha.En savoir plus sur ce domaine