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Saint-Guilhem-le-DésertDomaine Cavalier 2017
SecLanguedoc-Roussillon14 % vol
FraisMinéralRond
L’assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah, permet d’obtenir une identité singulière tout en laissant s’exprimer le terroir.
7,80 €
En rupture de stock
10€ de livraison, offerte à partir de 100€ !
Paiement sécurisé
Dégusté et sélectionné le 12 Mars 2024 par Fabien
Dégustation
Robe
Pourpre
Nez
Nez intense sur les fruits rouges frais.
Bouche
Sensation de fraîcheur en bouche, équilibre, rondeur et souplesse avec beaucoup de minéralité.
Accords mets & vins
type de repas
Apéritif, Barbecue, avec les ami(e)s
viandes
Charcuterie, Viandes blanches, Viandes rouges
Découvrir le domaine
Le domaine Cavalier se situe au sein des vi-gnobles du Château de Lascaux. Regroupées autour d’un mas Cévenol sur des terres en alti-tude, les parcelles de vignes s’étendent sur 20 ha.
Nos conseils de dégustation
Température de service
15 à 17 °C
Conservation
A boire et à garder
Carafage
Non
Potentiel de garde
4 à 6 ans
Caractéristiques techniques
Nom du vin
Saint-Guilhem-le-Désert Domaine Cavalier
Classification
Indication Géographique Protégée (IGP)
Assemblage
Cabernet-Sauvignon noir, Merlot noir, Syrah noir
Nom du domaine
Domaine Cavalier
Couleur
Région
Languedoc-Roussillon
Types
Sec
Cépage
Cabernet-Sauvignon noir
Degré
14 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 4 g/L
Sol
Calcaire, Limon, Sable
Boisé
Peu boisé
Allergène
Sulfites
Référence
SLSAGLD17R100986
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