Quarts de Chaumes Grand Cru Domaine des Forges 2019
Quarts de Chaume Grand CruDomaine des Forges 2020
MoelleuxLoire11,5 % vol
ConcentréGrasPuissant
Cette cuvée est l'archétype du grand liquoreux de Loire, taillé pour la garde, avec une bouche complexe sur les fruits confits, offrant un équilibre excellent entre les sucres et l'acidité et laissant en finale une belle sensation de fraîcheur.
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Dégusté et sélectionné le 16 Avril 2024 par Fabien
Dégustation
Robe
Or jaune
Nez
Au nez il présente des notes de raisins secs et de fruits séchés.
Bouche
La bouche est puissante, concentrée, grasse, d’une infinie complexité. Un très bon équilibre le prédisposant à vieillir pendant plusieurs décennies.
Accords mets & vins
type de repas
Gastronomique, Repas en famille
Découvrir le domaine
Famille de vignerons depuis plusieurs générations, le vignoble de la famille Branchereau s'étend désormais sur 47Ha sur les plus prestigieux terroirs de l’Anjou. Les méthodes de culture du domaine sont traditionnelles et appliquées dans le respect de la nature.
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