Trouvez le bon vin !

La cuvée « Vigneron » Pinot Noir est une création gastronomique façonnée à partir de nos plus belles parcelles du vignoble de Touraine. Son élaboration singulière repose sur une technique avant-gardiste de réintégration des arômes en fin de désalcoolisation, conférant à ce vin une personnalité distinctive.
Dégusté et sélectionné le 16 Avril 2024 par Fabien
Robe
Pourpre
Nez
Ce Pinot Noir mûr dévoile des arômes marquants de fruits rouges, cerise, fraise, épices, notes balsamiques, et un boisé présent mais subtil, apportant structure et complexité.
Bouche
En bouche, ce vin rouge sec charme par son élégance et sa fraîcheur, avec des tanins vifs et affirmés qui ancrent ce Pinot dans le caractère du climat frais de la Vallée de la Loire.
type de repas
Gastronomique, Repas en famille, avec les ami(e)s
poisson
Mi-cuit de thon rouge
viandes
Canard, Viandes rouges
fromage
Fromages affinés
dessert
Pâtisserie, Salade de fruits rouges
Fondée en 2019 par Les Vignobles Villebois, DIVIN NOLOW incarne notre vignoble familial niché dans les vallées paisibles de la Loire. Spécialisés dans la production de Sauvignon Blanc au sein des prestigieuses appellations de Sancerre/Pouilly-Fumé et de Touraine, notre domaine offre une véritable expérience sensorielle avec une gamme de vins désalcoolisés, capturant la fraîcheur et l'aromaticité incomparables de nos cépages de Loire.En savoir plus sur ce domaine
Température de service
8 à 12 °C
Conservation
Prêt à boire
Carafage
Non
Potentiel de garde
0 à 2 ans
Appellation
Divin
Nom du domaine
Divin Nolow
Couleur
Types
Sans alcool
Cépage
Pinot noir désalcoolisé
Degré
0,5 %
Centilisation
75 cl
Sol
Argile, Sable
Boisé
Très légèrement boisé
Référence
CDVD23R1B03214