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Les vignes de Chardonnay sont situées sur les hauts ou bas de coteaux. C’est le vin blanc primeur par excellence. Ce Petit Chablis se laisse boire en toute simplicité. Un vrai vin de soif et de plaisir.
Robe
Or pâle
Nez
Agrumes et la pierre à fusil.
Bouche
Ce Petit Chablis est sec, limpide, et léger sur des arômes d'agrumes.
type de repas
Apéritif, Bistrot, Repas en famille, avec les ami(e)s
poisson
Crustacés et fruits de mer
fromage
Fromages de chèvre
L'amour du Chablis rythme la vie des Tremblay depuis 5 générations. Patiemment, Gérard, sa femme Hélène et maintenant leurs enfants Vincent et Eléonore sont parvenus à tripler le vignoble hérité, passant des 12 Ha d’origine à 37 Ha dont 10 en premiers Crus. Gérard et Hélène Tremblay, en-dehors d'être devenu une référence incontournable de la région, peuvent être satisfait d'avoir su transmettre à Vincent et Eléonore la même fibre pour élever de grands vins typés.En savoir plus sur ce domaine
Température de service
10 à 12 °C
Conservation
A boire dans les 2 ans
Carafage
1h
Potentiel de garde
0 à 2 ans
Nom du vin
Petit Chablis
Appellation
Classification
Appellation d'Origine Protégée (AOP)
Nom du domaine
Couleur
Région
Types
Sec
Cépage
Degré
12 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 4 g/L
Sol
Argile, Calcaire
Boisé
Non boisé
Allergène
Sulfites
Référence
ATF009582