Chablis 1er Cru Les Fourneaux Domaine Gautheron 2020
Chablis Premier Cru FourneauxDomaine Gautheron 2020
SecBourgogne13 % vol
RicheFruitéComplexe
Le Chablis 1er Cru Les Fourneaux, est un 1er Cru de la rive droite (la rive où se situe également les Chablis Grands Crus). Avec une belle exposition sud et sud-est, le sol argileux pauvre et caillouteux donne une excellente maturité au raisin.
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Dégusté et sélectionné le 09 Mars 2023 par Gauthier
Dégustation
Robe
Jaune pâle
Nez
Au nez, ouvert, on perçoit la mangue, la pêche et le melon.
Bouche
La bouche est juteuse, riche et tendue par une belle acidité. La finale est longue et délicatement surlignée par des épices douces.
Accords mets & vins
type de repas
Gastronomique
poisson
Poisson cru type sushi
viandes
Viandes blanches
fromage
Fromages de chèvre
Découvrir le domaine
La famille Gautheron possède et exploite le domaine depuis plusieurs générations et se concentre sur la production de vins de Chablis de haute qualité. Le domaine possède des vignobles dans plusieurs des meilleurs sites de l'appellation Chablis, y compris des parcelles dans les Grands Crus, les Premiers Crus et les appellations régionales. Les vignes sont cultivées de manière durable, en utilisant des pratiques de viticulture respectueuses de l'environnement. Les vins produits par le Domaine Gautheron sont caractérisés par leur pureté et leur précision, reflétant parfaitement le terroir unique du Chablisien.En savoir plus sur ce domaine
4,6 sur 5 
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