Châteauneuf-du-PapeDomaine du Vieux Lazaret 2021

Name: Châteauneuf-du-Pape Domaine du Vieux Lazaret 2021
Brand: Domaine du Vieux Lazaret
SKU: SLCHDPA21B100784
Price: 25 EUR
Availability: InStock

SecVallée du Rhône13,5 % vol

Fleurs BlanchesPêcheCitronné

Ce vin est résolument aromatique avec des notes florales (fleurs blanches et d’orangers), soupçon de miel, de fruits blancs (poires), de légères notes d’agrumes et une belle sensation de minéralité. En bouche ce vin a un beau moelleux avec une texture veloutée et un peu grasse. L’acidité est fraîche avec des notes de fruits blancs (poires), très belle longueur et une légère amertume en fin de bouche. Un très beau vin blanc, élégant, savoureux et d’une classe à part.

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Dégusté et sélectionné le 10 Avril 2024 par Gauthier

Dégustation

Robe

Or pâle

Nez

Senteur de fleurs blanches, de pêche et de citron.

Bouche

Longueur exceptionnelle en bouche, ampleur et gras.

Accords mets & vins

type de repas

Bistrot, Repas en famille

poisson

Poisson grillé, Tartare de poisson

viandes

Volailles

fromage

Fromages de chèvre

Découvrir le domaine

Au début du XIX°, la famille Quiot racheta un ancien Lazaret (hospice tenu par des religieux Lazaristes qui joua un rôle primordial pendant la peste de 1720 durant laquelle périt le 1/3 de la population du village) et y établit son domaine viticole en y rattachant les parcelles possédées sur la commune. Le « Domaine du Vieux Lazaret », constitué en 3 siècles au grès des mariages, achats et partages porte ce nom depuis 1915.En savoir plus sur ce domaine