Nouveauté

MarsannayDomaine Collotte 2022

SecBourgogne13 % vol
StructuréPersistantFruits Rouges

Le Marsannay « Vieilles Vignes » est le fruit d’un assemblage de différents terroirs de l’appellation Marsannay. Les raisins sont issus de vignes âgées de plus de 40 ans.

23,50 €
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Dégusté et sélectionné le 16 Avril 2024 par Gauthier

Dégustation

Robe

Rubis

Nez

Le nez présente des arômes confiturés de fruits rouges (fraises, framboises), et une légère note vanillée.

Bouche

La bouche est structurée et persistante, avec des arômes fruités soutenus.

Accords mets & vins

type de repas

Apéritif, Barbecue, Bistrot

viandes

Charcuterie, Viandes rouges

Découvrir le domaine

Domaine Collotte, c’est ce lien presque intime, cet attachement pour ainsi dire viscéral à Marsannay. Depuis plus de 100 ans maintenant, chaque génération a dédié sa vie à ce village et à ses vignes, blottis au Nord de la Côte de Nuits.

Nos conseils de dégustation

Température de service

15 à 17 °C

Conservation

A boire et à garder

Carafage

Non

Potentiel de garde

4 à 6 ans

Caractéristiques techniques

Appellation

Marsannay

Assemblage

Pinot noir

Nom du domaine

Domaine Collotte

Couleur

Région

Types

Sec

Cépage

Degré

13 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

0 g/L

Sol

Calcaire, Grès, Marne

Boisé

Très légèrement boisé

Référence

ATF029888

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