Bio

Charmes-Chambertin Grand CruDomaine Huguenot 2020

SecBourgogne13,5 % vol
ÉlégantPuissantConcentré

Un joli nez expressif précède un jus nuancé, subtil, mûr mais énergique en bouche, doté d’une superbe allonge caressante et veloutée. Les tanins sont parfaitement intégrés, la fraicheur d’ensemble est remarquable !

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Dégusté et sélectionné le 09 Mars 2023 par Gauthier

Dégustation

Robe

Violet

Nez

Dans un nez fin et expressif, on retrouve la mûre, le cassis, la myrtille la fraise et la griotte.

Bouche

La bouche est délicate mais concentrée, toute de puissance contenue, structurée par des tannins enrobés. La finale es très longue et finement épicée.

Accords mets & vins

type de repas

Gastronomique

viandes

Gibiers, Viandes rouges

fromage

Brillat-Savarin

Découvrir le domaine

Le Domaine Huguenot est un producteur situé à Marsannay, dans la région viticole de la Côte de Nuits, en Bourgogne. Le domaine appartient à la famille Huguenot depuis plusieurs générations et est certifié Agriculture Biologique depuis le millésime 2019. Le domaine possède des vignobles dans plusieurs appellations prestigieuses de la Côte de Nuits, y compris Gevrey-Chambertin et bien sûr Marsannay, la plus grande appellation village de Bourgogne. Les vignes sont cultivées de manière durable, en utilisant des pratiques respectueuses de l'environnement. Les vins rouges produits par le Domaine Huguenot sont caractérisés par leur élégance, leur finesse et leur complexité, reflétant parfaitement le terroir unique de chaque appellation. Le domaine produit également des vins blancs à partir de Chardonnay, bien qu'ils soient en quantité limitée.

Nos conseils de dégustation

Température de service

15 à 17 °C

Conservation

A mettre en cave

Carafage

Non

Potentiel de garde

10 à 15 ans

Caractéristiques techniques

Appellation

Charmes-Chambertin Grand Cru

Nom du domaine

Domaine Huguenot

Couleur

Région

Types

Sec

Cépage

Degré

13,5 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 2 g/L

Sol

Calcaire, Grave, Limon

Boisé

Boisé

Référence

ATF026045

Certifications

AB
Ecocert
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