Nouveauté

Mâcon La Roche-Vineuse Les Noyerets Clos de Somméré 2023

SecBourgogne13,5 % vol
ComplexeExotiqueGénéreux

Un blanc charmeur et généreux ! Fruits exotiques, fleur d’oranger et touche briochée composent un nez envoûtant. En bouche, la fraîcheur minérale s’équilibre avec des notes épicées et une belle longueur. Un vin vibrant et expressif à partager sans hésiter.

22,90 €
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15
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6
Boutique Saint-Satur
5
Boutique Sancerre
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Dégusté et sélectionné le 27 Mars 2025 par Gauthier

Dégustation

Robe

Jaune or pâle

Nez

Le nez superbe, combine fruits exotiques, ananas, mangue et fleur d'oranger accompagné de notes briochées.

Bouche

La bouche est complexe, avec une minéralité vive et des fruits exotiques épicés et floraux. Fraîcheur et minéralité sont surlignées par des épices dans une longue finale.

Accords mets & vins

type de repas

Apéritif, avec les ami(e)s

poisson

Crustacés et fruits de mer, Tartare de poisson

viandes

Charcuterie, Viandes blanches, Volailles

fromage

Fromages de chèvre, Saint-Nectaire

dessert

Dessert à base de crème

Découvrir le domaine

Né de l’union entre la famille Santé, vignerons depuis 1848 à la Roche-Vineuse, et Régis & Sylvain, passionnés de vin, le Clos de Somméré incarne l’alliance du savoir-faire ancestral et d’une nouvelle dynamique. Sur plus de 10 hectares, ce domaine bourguignon produit des vins d’exception sur cinq appellations : Saint-Véran, Mâcon La Roche-Vineuse, Bourgogne Aligoté, Bourgogne Rouge et Bourgogne Blanc. Porté par une vision commune, ce partenariat ouvre un nouveau chapitre, où tradition et modernité se rencontrent pour révéler toute l’authenticité du terroir. Dès le millésime 2023, cette synergie promet des vins d’une grande finesse, reflets d’un travail exigeant et passionné.

Nos conseils de dégustation

Température de service

8 à 10 °C

Conservation

Prêt à boire

Carafage

Non

Potentiel de garde

2 à 4 ans

Caractéristiques techniques

Nom du domaine

Clos de Somméré

Couleur

Région

Types

Sec

Cépage

Chardonnay

Degré

13,5 %

Centilisation

75 cl

Sol

Calcaire

Boisé

Peu boisé

Référence

SL23B104014

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