Cuvée issue d'une sélection rigoureuse et vendanges manuelles de parcelles récoltées à pleine maturité en milieu et fin de vendanges. Les raisins proviennet des coteux et des hauteurs de Gigondas au pied des Dentelles de Montmirail.
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Paiement sécuriséRobe
Rubis
Nez
Le nez tout en finesse s'ouvre sur des notes épicées qui se fondent aux arômes de fruits mûrs.
Bouche
Beaucoup de fraîcheur pour ce vin structuré et long en bouche.
type de repas
Barbecue, Bistrot
viandes
Charcuterie, Viandes blanches, Viandes rouges
fromage
Coulommiers, Saint-Nectaire
La cave est située sur la commune de Gigondas, au pied des Dentelles de Montmirail. Le vignoble quant à lui, s'étend sur 260 hectares toutes appellations confondues. Depuis 1956, les vignerons récoltants, ambassadeurs des Crus de la Vallée du Rhône, cultivent leurs vignes de manière raisonnée. Les vins sont à l'image de ces passionnées, fiers de leurs valeurs et de leur personnalité.En savoir plus sur ce domaine
Température de service
15 à 17 °C
Conservation
A boire et à garder
Carafage
1h
Potentiel de garde
6 à 10 ans
Appellation
Gigondas
Classification
Appellation d'Origine Protégée (AOP)
Assemblage
Grenache noir, Mourvèdre noir, Syrah noir
Nom du domaine
Couleur
Région
Types
Sec
Cépage
Degré
15 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 2 g/L
Sol
Argile, Calcaire, Marne, Sable
Boisé
Boisé
Allergène
Sulfites
Référence
ATF021314
