Le Whisky Esquisse Hautefeuille est un Single Malt français issu d’orge cultivée en Picardie. Nez d’amande, brioche et fruits confits. En bouche, il est rond, avec des arômes de fruits mûrs et de céréales. Élevé en fût, 43,5% vol. Édition limitée à 2000 bouteilles. Découvrez un whisky d’exception, fidèle à son terroir.
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Dégusté et sélectionné le 12 Mars 2024 par Robin
Dégustation
Robe
Ambre doré
Nez
Un nez riche avec des notes d'amande, des arômes briochés et des fruits confits.
Bouche
Une bouche ronde avec des arômes de fruits mûrs et de céréales.
Accords mets & vins
type de repas
Apéritif, avec les ami(e)s
fromage
Bleu de Gex, Roquefort
Découvrir le domaine
L’histoire maltée d’Hautefeuille débute en mars 2017 avec la première distillation. Progressivement, l’orge du domaine familiale a pris le chemin de la distillerie.
Avec comme objectif de mettre en lumière leur terroir, la distillerie Hautefeuille ajuste, au grès des distillations, la « recette ». Qu’il s’agisse de la densité de brassage de leurs moûts, de la conduite de l’alambic ou du choix des barriques pour le vieillissement, rien n’est laissé au hasard à la distillerie d’Hautefeuille.En savoir plus sur ce domaine
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