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Le "Pure" Cheverny est un vin fruité marqué par les agrumes, on l'apprécira par ses notes florales et sa sensation acidulée qui maintiendra une fraicheur en bouche. Ce vin blanc issu d'un assemblage propose les arômes du Sauvignon et la fraicheur du Chardonnay.
Dégusté et sélectionné le 16 Avril 2024 par Fabien
Robe
Blanc
Nez
Nez frais, précis et subtil, marqué par les agrumes.
Bouche
Ample, direct en bouche. On savoure les notes florales et sa sensation acidulée qui maintiendra une fraicheur en bouche.
type de repas
Repas en famille
poisson
Crustacés et fruits de mer, Poisson grillé
viandes
Viandes blanches
En 1846, Pierre Gendrier s’installe au Domaine des Huards petit vignoble à Cour-Cheverny (41) situés entre Loire et Sologne, où désormais 7 générations se sont succédées. En 1950, quatre hectares de vignes y sont cultivées, en grande majorité des blancs de cépage romorantin. À partir des années 1960, la vocation viticole du domaine est affirmé et sont à l’origine de son agrandissement progressif. Depuis 1998, le vignoble est conduit en agriculture biologique et biodynamique.
Température de service
8 à 10 °C
Conservation
Prêt à boire
Carafage
Non
Potentiel de garde
2 à 4 ans