Condrieu Opportunité Domaine Anthony Plissonneau 2020
Condrieu OpportunitéDomaine Anthony Plissonneau 2020
SecVallée du Rhône14 % vol
RicheÉlégantÉquilibré
La cuvée "Opportunité" est bien plus qu’un vin blanc : c’est une immersion dans l’un des terroirs les plus prestigieux de la Vallée du Rhône septentrional. Né à Chuyer, au cœur d’une appellation rare, ce millésime incarne toute la noblesse du cépage Viognier, élevé en fût pour exprimer sa richesse maximale.
Élaboré par un vigneron passionné, Anthony Plissonneau, ce Condrieu puise sa force dans des sols de granite et de calcaire, sur des pentes abruptes exposées au soleil.
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Dégusté et sélectionné le 10 Avril 2024 par Gauthier
Dégustation
Robe
Or jaune
Nez
Le nez, très expressif convie la poire, l'abricot, des notes de miel et de l'ananas confit. Dès l'attaque, on retrouve ses fruits ainsi que la mangue et la noix de coco.
Bouche
La bouche est concentrée, avec une rondeur parfaitement équilibrée par une belle fraîcheur le tout délicatement surligné par une légère trame tanine. La finale est longue sur le bois et d'élégants amers.
Accords mets & vins
type de repas
Gastronomique, Repas en famille
poisson
Crustacés et fruits de mer, Poisson grillé
viandes
Volailles
fromage
Fourme d'Ambert
Découvrir le domaine
Petit domaine sous les directives de Anthony Plissonneau à Chuyer (42). Il produit un Condrieu Blanc 100 % Viognier nommé "Opportunité", élevé avec précision sur les coteaux de la Vallée du Rhône. Il collabore avec François Villard et cultive également du Gamay.En savoir plus sur ce domaine
4,7 sur 5 
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