Ce Chenin Blanc Liquoreux sans alcool naît des meilleures vendanges tardives de Loire, marquées par la pourriture noble et récoltées à la main par tris successifs. Désalcoolisé selon un procédé exclusif, il conserve toute la richesse aromatique du cépage : abricot confit, miel, chèvrefeuille, avec une bouche ample et une finale qui n'en finit pas. Tout le plaisir d'un grand liquoreux, sans l'alcool.
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Dégusté et sélectionné le 29 Mai 2026 par Fabien
Dégustation
Robe
Or pâle
Nez
Intense et généreux, dominé par l'abricot confit, la pêche et la poire, avec de délicates notes florales de chèvrefeuille.
Bouche
Ample et onctueuse, sur les fruits jaunes confiturés et le miel, soutenue par une belle acidité qui apporte fraîcheur et équilibre. Finale longue et persistante
Accords mets & vins
type de repas
Gastronomique, Repas en famille, avec les ami(e)s
poisson
Crustacés et fruits de mer, Homard grillé avec sauce crème à la truffe
viandes
Fois gras poêlé
fromage
Fourme d'Ambert, Fromages affinés, Roquefort
dessert
Salades de fruits
Découvrir le domaine
Né en 2018, DIVIN est le précurseur des vins sans alcool de Loire. Ce Chenin Blanc Liquoreux est le fruit d'une collaboration avec le Domaine des Petits Quarts, reconnu pour l'excellence de ses grands liquoreux de Loire. Deux maisons réunies autour d'une même vision : sublimer un terroir d'exception sans compromis sur le plaisir.En savoir plus sur ce domaine
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