Champagne Blanc de Blancs Champagne Lallier NM

Blanc de blancsChampagne12,5 % vol
ApéritifBeurréFrais

Le Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Lallier incarne la pureté et la noblesse du Chardonnay. Issu exclusivement de raisins cultivés dans les Grands Crus de la Côte des Blancs, ce champagne séduit par son équilibre parfait entre fraîcheur, rondeur et élégance. Un champagne grandiose à l’apéritif, qui sublimera également des poissons fins, des crustacés ou un carpaccio de Saint-Jacques. Peut se conserver jusqu’à 5 ans pour révéler encore plus de complexité sans perdre ses fines bulles gourmandes.

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Dégusté et sélectionné le 24 Juillet 2025 par Alban

Dégustation

Robe

Doré

Nez

Arômes subtils et matures de brioche, de pain grillé et de beurre frais.

Bouche

Bouche fraîche, complexe et crémeuse avec une effervescence délicate.

Accords mets & vins

type de repas

Apéritif, Gastronomique, Repas en famille, avec les ami(e)s

poisson

Crustacés et fruits de mer, Poisson cru type sushi

viandes

Viandes blanches

fromage

Fromages de chèvre, Ossau-Iraty

Découvrir le domaine

Les premières étiquettes signées Champagne LALLIER remontent à 1906 avec la fondation de la maison par René LALLIER (1861-1938), époux de l'héritière d'une grande famille champenoise. Depuis cette date, LALLIER est solidement implanté au cœur du village d'Aÿ. Le blason qui orne fièrement les étiquettes symbolise les racines historiques du nom Lallier.En savoir plus sur ce domaine

Nos conseils de dégustation

Température de service

8 à 10 °C

Conservation

Prêt à boire

Carafage

Non

Potentiel de garde

4 à 6 ans

Caractéristiques techniques

Appellation

Assemblage

Chardonnay blanc

Nom du domaine

Couleur

Région

Types

Blanc de blancs

Cépage

Degré

12,5 %

Centilisation

75 cl

Sol

Calcaire, Craie, Marne, Sable

Boisé

Très légèrement boisé

Référence

SLCHAMPNCB103256

Récompenses

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