











Le Côtes de Gascogne L’Été Gascon 2025 du Domaine Pellehaut est une véritable invitation à la convivialité et à la gourmandise. Élaboré à partir de Gros Manseng et Chardonnay, ce blanc séduit par son équilibre subtil entre douceur fruitée et fraîcheur éclatante.

Dégusté et sélectionné le 01 Février 2025 par Fabien
Robe
Or pâle
Nez
Sa robe jaune paille aux reflets dorés annonce un nez intense de fruits exotiques, pêche blanche et ananas.
Bouche
En bouche, la matière est tendre et généreuse, portée par une belle vivacité qui prolonge les saveurs vers une finale fraîche et légèrement citronnée sur le pamplemousse.
type de repas
Apéritif, avec les ami(e)s
fromage
Bleu de Gex, Fourme d'Ambert
Le Château de Pellehaut, abrite une belle et longue histoire. Celle de la famille Béraut installée à Montréal-du-Gers depuis quatre siècles. Dans les années 50, diplôme d’agronomie en poche, Gaston Béraut reprend la direction de la propriété familiale rompant ainsi avec la tradition qui voulait que l’exploitation soit confiée à un métayer. Depuis une vingtaine d’années, Mathieu et Martin Béraut assurent avec simplicité et dynamisme l'essor du domaine familial.En savoir plus sur ce domaine
Température de service
10 à 12 °C
Conservation
Prêt à boire
Carafage
Non
Potentiel de garde
2 à 4 ans
Appellation
Côtes de Gascogne
Assemblage
Gros Manseng blanc
Nom du domaine
Couleur
Région
Types
Cépage
Gros Manseng
Degré
10,5 %
Centilisation
75 cl
Sol
Argile, Calcaire
Boisé
Non boisé
Référence
SLCOGAS25B106125
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