BioMagnum

Châteauneuf-du-Pape Clos du Calvaire 2024

SecVallée du Rhône14,5 % vol
Fruits MûrsGénéreuxAmple

Véritable mémoire liquide de l'appellation, cette cuvée historique se dévoile ici dans son format roi de 1,5 litre, idéal pour les grands moments de convivialité et un vieillissement optimal en cave. Un immense flacon de gastronomie et de partage, puissant mais d'une grande justesse, qui fera sensation au centre de votre table sur de belles viandes rôties ou de nobles gibiers.

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Dégusté et sélectionné le 19 Août 2026 par Gauthier

Dégustation

Robe

Pourpre

Nez

Un bouquet expressif de fruits rouges et noirs bien mûrs, cerise et mûre en tête, réhaussé de notes de violette et d'épices douces.

Bouche

L'attaque est ample et généreuse, portée par une matière suave et des tanins déjà soyeux. Les fruits mûrs reviennent en bouche, soutenus par un équilibre franc entre chair et fraîcheur.

Accords mets & vins

type de repas

Gastronomique, Repas en famille

viandes

Canard, Gibiers, Viandes rouges

fromage

Roquefort

Découvrir le domaine

Fondé en 1923 par Alphonse Mayard et Marie Louise Deydier, le Clos du Calvaire est l'un des domaines les plus emblématiques de Châteauneuf-du-Pape. Agriculteurs puis vignerons implantés à Châteauneuf-du-Pape depuis plus de 10 générations, l'histoire de cette famille est étroitement liée à celle de l'appellation. Aujourd'hui, Françoise Roumieux née Mayard, accompagnée de ses enfants Nicolas et Coline, font rayonner le domaine et les terroirs de Châteauneuf-du-Pape à travers leurs vins.

Nos conseils de dégustation

Température de service

15 à 17 °C

Conservation

A boire et à garder

Carafage

1h

Potentiel de garde

4 à 6 ans

Caractéristiques techniques

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Assemblage

Cinsault noir, Counoise noir, Mourvèdre noir, Syrah noir

Nom du domaine

Clos du Calvaire

Couleur

Types

Degré

14,5 %

Centilisation

150 cl

Sol

Argile, Calcaire, Galet, Grès, Sable

Boisé

Non boisé

Référence

SLCHDPA24R207048

Certifications

AB
Eurofeuille

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