Véritable mémoire liquide de l'appellation, cette cuvée historique se dévoile ici dans son format roi de 1,5 litre, idéal pour les grands moments de convivialité et un vieillissement optimal en cave.
Un immense flacon de gastronomie et de partage, puissant mais d'une grande justesse, qui fera sensation au centre de votre table sur de belles viandes rôties ou de nobles gibiers.
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Dégusté et sélectionné le 19 Août 2026 par Gauthier
Dégustation
Robe
Pourpre
Nez
Un bouquet expressif de fruits rouges et noirs bien mûrs, cerise et mûre en tête, réhaussé de notes de violette et d'épices douces.
Bouche
L'attaque est ample et généreuse, portée par une matière suave et des tanins déjà soyeux. Les fruits mûrs reviennent en bouche, soutenus par un équilibre franc entre chair et fraîcheur.
Accords mets & vins
type de repas
Gastronomique, Repas en famille
viandes
Canard, Gibiers, Viandes rouges
fromage
Roquefort
Découvrir le domaine
Fondé en 1923 par Alphonse Mayard et Marie Louise Deydier, le Clos du Calvaire est l'un des domaines les plus emblématiques de Châteauneuf-du-Pape. Agriculteurs puis vignerons implantés à Châteauneuf-du-Pape depuis plus de 10 générations, l'histoire de cette famille est étroitement liée à celle de l'appellation. Aujourd'hui, Françoise Roumieux née Mayard, accompagnée de ses enfants Nicolas et Coline, font rayonner le domaine et les terroirs de Châteauneuf-du-Pape à travers leurs vins.
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