Champagne La Grande Année Champagne Bollinger 2014

Brut MillésiméChampagne12 % vol
ExpressifPersistantAbricot

La Grande Année est l’incarnation des savoir-faire artisanaux préservés depuis toujours par la Maison Bollinger. Le vin est ainsi exclusivement vinifié en petits fûts de chêne anciens. Champagne Bollinger n’a jamais abandonné cette méthode très ancienne, qui favorise le développement d’arômes d’une grande finesse. Après un vieillissement sur lies prolongé, chaque flacon de La Grande Année est aujourd’hui encore remué et dégorgé à la main.

190,00 €
9
En stock en ligne
2
Boutique St-Aignan
3
Boutique Sancerre
10€ de livraison, offerte à partir de 100€ !
Paiement sécurisé

Dégusté et sélectionné le 17 Janvier 2024 par Marie

Dégustation

Robe

Doré

Nez

Plein et expressif. L’abricot, l’amande et la noisette, mais aussi le miel et les céréales se répondent dans une véritable symphonie d’arômes.

Bouche

Une texture et une structure exceptionnelles. La bouche est à la fois dense, satinée et persistante. Sa fraîcheur et son onctuosité sont accompagnés en finale par de beaux amers.

Accords mets & vins

type de repas

Gastronomique

poisson

Crustacés et fruits de mer

viandes

Volailles

Découvrir le domaine

Depuis 1829, la Maison Bollinger élabore de grands champagnes au style puissant, raffiné et complexe. Cette élégance toute champenoise a conquis la Couronne d’Angleterre qui, depuis 1884, attribue à la Maison le très prestigieux Royal Warrant, marque des fournisseurs officiels de la Cour. Le vignoble Bollinger, ce sont 165 hectares, en grande majorité en Grands et Premiers crus. Il est surtout planté de Pinot Noir, cépage exigeant dont l’intensité constitue la colonne vertébrale du style Bollinger. La continuité de ce style est assurée par une collection exceptionnelle de plus de 700 000 magnums de réserve : la Maison Bollinger est la seule à disposer d’une palette d’arômes d’une telle précision pour compléter ses assemblages.En savoir plus sur ce domaine

Nos conseils de dégustation

Température de service

10 à 12 °C

Conservation

A boire et à garder

Carafage

Non

Potentiel de garde

6 à 10 ans

Caractéristiques techniques

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Assemblage

Chardonnay blanc, Pinot noir

Nom du domaine

Couleur

Région

Types

Brut Millésimé

Degré

12 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 8 g/L

Sol

Argile, Calcaire, Craie

Boisé

Non boisé

Allergène

Sulfites

Référence

SLCHAMP14B100763

Chargement en cours...

Les vins similaires

Pauillac 5ème Cru Classé Château Haut-Batailley 2018 - frontbs
91,00 €
Pays d'Oc Domaine Haut-Lirou 2022 - frontbs
ExpressifAbricotPoivré
SecBlanc75 cl
8,50 €
Sancerre Roc de l'Abbaye 2023 - frontbs
AgrumesCitronnéSoyeux
SecBlanc75 cl
100% of 100
1 avis
21,30 €
Pommard En Brescul Domaine Denis Carré 2019 - frontbs
CerisePuissantSoyeux
SecRouge75 cl
37,00 €
Champagne Special Cuvée Champagne Bollinger - frontbs
VivaceStructuréLongueur
BrutRose75 cl
92,00 €
Bio
Anjou Les Coteaux d'Ardenay Domaine Patrick Baudoin 2017 - frontbs
22,50 €