Bio

Alsace Pinot noir Domaine Laurent Vogt 2022

SecAlsace13,5 % vol
FruitéIntenseFin

Une véritable pépite pour les amateurs de vins élégants et fruités. Ce millésime se distingue par sa robe rubis brillante et ses arômes envoûtants de cerise, de framboise et de subtiles notes épicées.

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Dégusté et sélectionné le 18 Avril 2024 par Marie

Dégustation

Robe

Rubis

Nez

Le nez, expressif, est très fruité avec de la cerise noire, de la mûre, du cassis et de la myrtille.

Bouche

En bouche, la rondeur du vin est structurée par des tanins légers et des notes de poivre noir qui accompagnent une belle finale.

Accords mets & vins

type de repas

Apéritif

poisson

Carpaccio de thon (sauce wasabi), Poisson cru type sashimi, Tartare de poisson, Thon grillé sauce japonaise

viandes

Canard, Gibiers, Viandes rouges

fromage

Brie de Meaux, Époisses

dessert

Salades de fruits

Découvrir le domaine

Laurent Vogt soigne avec passion et fierté la vigne. Marie-Anne et Laurent ont transmis leurs vignes et leur savoir-faire à leur fils Thomas qui avec son épouse Sylvie ont pris le relais. L’exploitation s’étend sur 11 hectares de vignes certifiées en Agriculture Biologique !En savoir plus sur ce domaine

Nos conseils de dégustation

Température de service

15 à 17 °C

Conservation

Prêt à boire

Carafage

Non

Potentiel de garde

2 à 4 ans

Caractéristiques techniques

Appellation

Alsace

Nom du domaine

Couleur

Région

Types

Cépage

Degré

13,5 %

Centilisation

75 cl

Sol

Argile, Calcaire

Boisé

Non boisé

Référence

SLALVAL22R101389

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