Le domaineDomaine Laurent Vogt

L'histoire

La famille Vogt est profondément ancrée dans le village de Wolxheim, en Alsace, où elle cultive la vigne avec passion depuis des générations. C’est Laurent Vogt qui, dès 1970, décide de se consacrer entièrement à la viticulture. Il agrandit le domaine par l’achat de parcelles éparpillées à Wolxheim, Avolsheim, Dahlenheim et Molsheim, forgeant un vignoble aux terroirs variés. Son fils Thomas, formé à la vigne et au vin, reprend le flambeau aux côtés de son épouse Sylvie. Aujourd’hui, c’est cette nouvelle génération qui perpétue l’héritage familial, entre tradition, rigueur et envie de transmettre un vin vivant et authentique.

La philosophie

Chez Laurent Vogt, la philosophie est celle d’un vignoble vivant, respectueux du sol et du cycle naturel. Dès 2013, le domaine s’engage en Agriculture Biologique, un premier pas vers une viticulture plus saine. En 2019, Thomas et Sylvie franchissent une nouvelle étape : la conversion à la biodynamie. Le millésime 2020 devient ainsi leur premier vin certifié Demeter. Cette démarche s’inscrit dans une quête d’équilibre global : plus de biodiversité, moins d’interventions, une écoute fine du vignoble. Leur credo : produire des vins qui expriment leur terroir, sans artifice, avec sincérité.

La production

Le domaine s’étend aujourd’hui sur 11 hectares, portés à 18 hectares après une extension en 2021. Toutes les parcelles sont en conversion ou certifiées biologiques, avec une attention constante à la santé des sols. Les vendanges sont manuelles, le tri rigoureux. En cave, les vins sont vinifiés avec parcimonie : levures indigènes, pas de collage, peu ou pas de soufre pour les cuvées nature. L’élevage est long, en cuve inox ou en foudre, pour préserver la pureté du fruit. Le travail est minutieux, du soin des vignes à la mise en bouteille, pour des vins fins, expressifs et durables.

Les appellations

Le Domaine Laurent Vogt produit toute la gamme des vins d’Alsace : blancs secs, moelleux, rouges et Crémant d’Alsace. Les cépages emblématiques — Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Muscat, Sylvaner, Pinot Noir — s’expriment sur des sols variés : calcaire, argile, sable et graviers, typiques des coteaux d’Alsace. Chaque vin révèle sa typicité, entre fraîcheur minérale, arômes floraux et gourmandise épicée. Le domaine met aussi en avant des vins de terroir et des vins nature, pour des expressions pures et contemporaines. Une adresse complète, où chaque bouteille accompagne un moment de vie, de l’apéritif au dessert.