Volnay Premier cruLouis Jadot 2016

SecBourgogne13,5 % vol
ComplexeFinPuissant

Ce Volnay Santenots de la Maison Jadot se montre à l'image du millésime 2016, une très grande réussite. Il commence aujourd'hui à se dévoiler et présente une palette aromatique complexe et une grande finesse que l'on retrouve tout au long de la dégustation.

71,00 €
19
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Dégustation

Robe

Rubis

Nez

Arômes de cerises, prunes et cassis mur.

Bouche

Complexe avec de la puissance et de la longueur en bouche.

Accords mets & vins

type de repas

Gastronomique, Repas en famille

poisson

Thon grillé sauce japonaise

viandes

Viandes blanches

fromage

Comté

Découvrir le domaine

Une trentaine d’années, c’est le temps qu’il a fallu à Louis Henri Denis Jadot pour fonder la Maison, en 1859, et cultiver les valeurs d’une entreprise familiale. C’est en développant l’amour du vin vers le Nord de l’Europe qu’il contribua à l’évolution de la renommée des vins de Bourgogne. Plusieurs générations se passeront le flambeau familiale de la Maison Jadot. Ses valeurs et l’amour du vin sont préservés à Beaune, dans un lieu historique constitué d’une cave du XVIe siècle.

Nos conseils de dégustation

Température de service

15 à 17 °C

Conservation

A boire et à garder

Carafage

1h

Potentiel de garde

15 à 20 ans

Caractéristiques techniques

Appellation

Volnay Premier cru

Nom du domaine

Louis Jadot

Couleur

Région

Types

Sec

Cépage

Degré

13,5 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 2 g/L

Sol

Argile

Boisé

Peu boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF028058

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