Bourgogne PassetoutgrainDomaine Demangeot 2021

SecBourgogne13 % vol
DélicatFraisePoivré

Un beau vin rouge fin où le Pinot Noir explose en bouche avec de petits fruits rouges et la cerise juteuse. Définitivement un vin gourmand, idéal pour un apéritif entre amis.

14,00 €
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Dégustation

Robe

Rubis

Nez

Le nez est fin et délicat, il s'ouvre sur des notes de violette et de rose puis la fraise, la myrtille et la framboise.

Bouche

La bouche est pleine et juteuse, on croque dans la cerise burla. La finale est longue sur des fruits noirs délicatement poivrés.

Accords mets & vins

type de repas

Apéritif, Repas en famille

poisson

Tartare de poisson

viandes

Charcuterie

fromage

Ossau-Iraty

Découvrir le domaine

Le domaine Demangeot se situe à Change en Bourgogne, à 20 km au Sud-Ouest de Beaune, au cœur des appellations Hautes Côtes de Beaune, Maranges et Santenay. Dans la famille, la culture de la vigne est une tradition et une passion depuis plus de 5 siècles !

Nos conseils de dégustation

Température de service

12 à 14 °C

Conservation

Prêt à boire

Carafage

Non

Potentiel de garde

2 à 4 ans

Caractéristiques techniques

Appellation

Bourgogne Passetoutgrain

Nom du domaine

Domaine Demangeot

Couleur

Région

Types

Sec

Cépage

Degré

13 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 2 g/L

Sol

Argile, Calcaire

Boisé

Boisé

Référence

ATF025726

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